শেয়ার বিজ ডেস্ক: ইনস্ট্যান্ট রামেন প্যাকেজিংয়ে ৫০ বছরের মধ্যে সবচেয়ে বড় পরিবর্তন আনতে যাচ্ছে কাপ নুডলস কোম্পানি নিসিন। তবে গ্রাহকদের চোখে সেটা নাও পড়তে পারে বলে এক প্রতিবেদনে জানিয়েছে সিএনএন।
কাপগুলো ২০২৪ সালের শুরুর দিকে স্টাইরোফোমের পরিবর্তে কাগজ থেকে তৈরি করা হবে, যা প্যাকেজিংকে আরও পরিবেশবান্ধব করে তুলবে। পরিবর্তনের কারণে প্রথমবারের মতো গরম পানির পরিবর্তে রামেন এখন মাইক্রোওয়েভে তৈরি করা যাবে। তবে রামেনের লোগো ও প্যাকেজিং ডিজাইনে কোনো পরিবর্তন আসবে না।
নিসিন ফুডস ইউএসএ বলেছে, আপডেটটি পরিবেশগত পরিবর্তনের অংশ। দেশটির অন্যান্য প্রধান ফুড কোম্পানি আরও টেকসই হওয়ার জন্য যে পরিবর্তনগুলো করছে, এটা তারই প্রতিফলন।
প্লাস্টিকের মোড়ক নির্মূল করার পাশাপাশি নতুন কাপের সিøভ শতভাগ পুনর্ব্যবহƒত কাগজ থেকে তৈরি করা হবে। এছাড়া কাপগুলো ৪০ শতাংশ ব্যবহƒত ফাইবার থেকে তৈরি করা হয়।
ভোক্তারা ফুড কোম্পানিগুলোর কাছে আরও টেকসই পণ্যের দাবি করে আসছে। তবে পরিবেশবিদরা বলেছেন, কাপ নুডলসের মতো পরিবর্তনগুলোর একটি ‘ভালো শুরু’ যথেষ্ট নয়। তাদের অভিযোগ, সাগরে আবর্জনার স্তূপ ক্রমে বড় হচ্ছে। প্লাস্টিকের ব্যবহার কমাতে স্টারবাকস ও কোকাকোলার মতো কোম্পানি চেষ্টা করে যাচ্ছে, তবে তা ধীরগতির। কনটেইনার পুনর্ব্যবহার করার জন্য কিছু বড় ফুড কোম্পানির চেষ্টা সবে শুরু হয়েছে।
নিসিন ফুডস ইউএসএর প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা (সিইও) মাইকেল প্রাইস এক বিবৃতিতে বলেছেন, ভোক্তা, পরিবেশ ও পৃথিবীর চাহিদা মেটানোর জন্য আমাদের কোম্পানি চেষ্টা করে যাচ্ছে। পরিবেশ রক্ষায় পেপার কাপ (কাগজের কাপ) একটি মাইলফলক বলে উল্লেখ করেন তিনি।
যুক্তরাষ্ট্রে ১৯৭৩ সালে কাপ নুডলস চালু হয়। জনপ্রিয় কিছু ফ্লেভার যুক্ত করে বিক্রি বাড়ানোর চেষ্টা করে কোম্পানিটি। ওই বছরের শুরুর দিকে কোম্পানিটি প্রথমবারের মতো ব্রেকফাস্ট হিসেবে সসেজ, ম্যাপেল সিরাপ প্যানকেক ও ডিমের ফ্লেভারযুক্ত রামেন বাজারে আনে।