প্রতিনিধি, সিরাজগঞ্জ : সিরাজগঞ্জ শহরের কল্পনা বেকারিতে পাউরুটি তৈরির ময়দার সঙ্গে কাঠের গুঁড়ার উপস্থিতি পাওয়া গেছে। গতকাল সোমবার দুপুরে জেলার সদর উপজেলার হোসেনপুর ও বড় বাজারে অভিযান পরিচালনাকালে বেকারি মালিককে ২০ হাজার টাকা জরিমানা করেন ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের সহকারী পরিচালক মাহমুদ হাসান রনি।
একই সময় বনলতা সুইটসের কেকের শেলফে ময়লার আস্তরণ থাকায় ১০ হাজার টাকা এবং আরও দুটি প্রতিষ্ঠানকে পাঁচ হাজার করে ১০ হাজার টাকা জরিমানা করেছে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর।
ময়দার সঙ্গে কাঠের গুঁড়ার মিশ্রণ পাওয়ার বিষয়ে মাহমুদ হাসান রনি বলেন, বেকারিতে সাধারণত ইস্পাতের তৈরি কোনো জিনিসের ওপরে ময়দার খামির বানানোর নিয়ম। কিন্তু কল্পনা বেকারিতে সেটি পুরোনো ঘুণে ধরা কাঠের পাত্রের ওপর বানানো হয়। এতে প্রতিবারই পাত্র থেকে কাঠের গুড়া পাউরুটির উপকরণ ময়দার সঙ্গে মিশে যাচ্ছে, যা স্বাস্থ্যের জন্য ব্যাপকভাবে ক্ষতিকর। এছাড়া সেখানে খালি হাতেই পাউরুটির উপকরণ মাখানো হয়।
তিনি আরও জানান, সকালে জেলা সদর উপজেলার বড় বাজার ও হোসেনপুর এলাকায় অভিযান পরিচালনা করে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর। অভিযানে চারটি প্রতিষ্ঠানকে ৪০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে। আগামীতেও এ অভিযান অব্যাহত থাকবে।
