শেয়ার বিজ ডেস্ক: জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার (এফএও) খাদ্যমূল্য সূচক জানুয়ারিতে কমেছে। গত বছরের অব্যাহত প্রবণতা মেনেই চলতি বছরও মূল্য সূচক কমেছে বলে সংস্থাটি এক বিবৃতিতে জানিয়েছে।
এফএও আরও বলেছে, গম ও ভুট্টার দাম কমায় খাদ্যমূল্য কমেছে। সংস্থার খাদ্যমূল্য সূচক বিশ্ববাজারে বিভিন্ন খাদ্যপণ্যের দামের মাসিক পরিবর্তন পরিমাপ করে। সে অনুযায়ী জানুয়ারিতে খাদ্যমূল্য সূচক দাঁড়িয়েছে ১১৮ পয়েন্টে, ডিসেম্বরের তুলনায় যা এক শতাংশ এবং গত বছরের তুলনায় ১০ দশমিক ৪ শতাংশ কম।
সরবরাহকারী দেশগুলোর মধ্যে তীব্র প্রতিযোগিতার কারণে বিশ্বে গমের রপ্তানি মূল্য কমায় এফএও’র সিরিয়াল মূল্য সূচক আগের মাসের তুলনায় ২ দশমিক ২ শতাংশ কমেছে। এফএও জানায়, বিশ্বে গত বছর সিরিয়ালের ভালো ফলন হয়েছে। এ সময় রেকর্ড দুই হাজার ৮৩৬ টন সিরিয়াল উৎপন্ন হয়, যা ২০২২ সালের তুলনায় ১ দশমিক ২ শতাংশ বেশি। এছাড়া ভুট্টার দামও কমেছে।
সাত মাস ধরে মাংসের মূল্য সূচকও অব্যাহতভাবে কমেছে। গত বছরের ডিসেম্বরের তুলনায় এই হার ১ দশমিক ৪ শতাংশ কমেছে। একই সময়ে চিনির মূল্য বেড়েছে বলে এফএও জানিয়েছে। আগের মাসের তুলনায় জানুয়ারিতে চিনির মূল্যসূচক শূন্য দশমিক ৮ শতাংশ বেড়েছে।
প্রসঙ্গত, ২০২৩ সালে বিশ্বে খাদ্যমূল্য কমেছে এবং সরবরাহ নিয়ে উদ্বেগ কমায় খাদ্যশস্য ও তেলের মূল্য উল্লেখযোগ্য কমেছে। রোমভিত্তিক এফএও গত মাসের শুরুর দিকে জানায়, ২০২৩ সালে বিশ্বে খাদ্যপণ্যের মূল্য আগের বছরের তুলনায় ১৩ দশমিক ৭ শতাংশ কমেছে। যদিও এফএও’র সামগ্রিক সূচক কমেছে, তবে অনেক দেশে খাদ্যপণ্যের মূল্য বাড়ছে। কারণ এসব দেশে উচ্চ মূল্যস্ফীতি বিরাজ করছে।
এফএও মূলত সূচক পণ্যের বাজারমূল্য পরিমাপ করে, যেখানে কেবল প্রক্রিয়াজাত পণ্যের ব্যয়ের একটি অংশ উঠে আসে।