প্রতিনিধি, রাজশাহী: রাজশাহীর বাজারগুলোতে অধিকাংশ সবজির দাম বেড়েছে। তবে গত সপ্তাহের তুলনায় স্থিতিশীল রয়েছে কাঁচা মরিচের দাম। গতকাল রাজশাহীর বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা গেছে, গেল সপ্তাহের মতো কেজিপ্রতি কাঁচা মরিচ বিক্রি হচ্ছে ৫৫-৬০ টাকা দরে। তবে আলু-পেঁয়াজসহ বেশির ভাগ সবজির দাম বেড়েছে। শুক্রবার রাজশাহীর সাহেব বাজার মাস্টারপাড়া, উপশহর নিউমার্কেট, লক্ষ্মীপুর নিউমার্কেটসহ বিভিন্ন বাজার ঘুরে এমন তথ্য পাওয়া গেছে।
সবজির দাম বাড়ার কারণ হিসেবে ব্যবসায়ীরা বলছেন, কিছু কিছু শীতকালীন সবজি বাজারে আমদানি কম। এছাড়া অন্যান্য জিনিসের দাম বাড়ার কারণে সবজির দামও বাড়তি। প্রায় সপ্তাহখানের আগে বৃষ্টির কারণে কিছু সবজির ক্ষেত ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। তবে পটোল, বেগুন, কাঁকরোল, ঢ্যাঁড়স, করলাসহ প্রায় সব সবজিই বাজারে আছে। বৃষ্টির কারণে মরিচের ক্ষেতে ক্ষতি না হয়ে বরং ফলন বেড়েছে। আমদানিও বেশি, ফলে দাম কমেছে।
গতকাল রাজশাহী শহরের বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা যায়, প্রতি কেজি বেগুন বিক্রি হচ্ছে ৫০ টাকায়, করলা ৫০ টাকা, সিম ৪০ টাকা, দেশি আলু ২০ টাকা, ডায়মন্ড-কার্ডিনাল আলু ১৫ টাকা, ফুলকপি প্রতি পিস ৩০, পেঁয়াজের ফুল প্রতি আঁটি ৩০ টাকা, লাউ প্রতি পিস ৩০ টাকা, মুলা প্রতি কেজি ২০ থেকে ২৫ টাকা, কাঁচা পেঁপে প্রতি কেজি ২০ টাকা, বাঁধাকপি প্রতি পিস ৩০ টাকা, গাজর প্রতি কেজি ৪০ টাকা, ক্ষীরা প্রতি কেজি ৪০ থেকে ৫০ টাকা, টমেটো প্রতি কেজি ৪০ টাকা বিক্রি হচ্ছে।
এদিকে দু-সপ্তাহ আগে পেঁয়াজের দরপতন হলেও বর্তমানে ক্রমেই বাড়ছে পেঁয়াজের দাম। ভালো মানের দেশি পেঁয়াজ কেজিপ্রতি বিক্রি হচ্ছে ৩৫ থেকে ৪০ টাকায়। পুরাতন দেশি পেঁয়াজ বাজারে তেমন দেখা না মিললেও মধ্যমানের দেশি পেঁয়াজে বিক্রি হচ্ছে ৩০ টাকা কেজিতে। আর আমদানি করা ভালোমানের পেঁয়াজ কেজিপ্রতি বিক্রি হচ্ছে ৩৫ টাকায়।
পেঁয়াজের বাড়তি দামের বিষয়ে বাজারের খুচরা বিক্রেতা সাইফুল ইসলাম বলেন, ‘হঠাৎ পেঁয়াজের দাম বেড়ে গেছে। গত শুক্রবারে একটু কম দামে পেঁয়াজ বিক্রি হয়েছে। আজ (গতকাল শুক্রবার) প্রতি কেজি ৫-৭ টাকা বেড়েছে। মুড়ি কাটা (চারা পেঁয়াজ) বাজারে এলে দাম কমতে শুরু করবে হয়ত। এছাড়া সামনে পেঁয়াজের দাম কতটা কমবে নিশ্চয়তা নেই। বাংলাদেশে কখন কোন জিনিসের দাম বাড়বে কেউ জানে না।’
নিউমার্কেট বাজারে আসা ক্রেতা হাসনাত হাকিম বলেন, ‘কৃষক পর্যায়ে আলুর কেজি ৫-৭ টাকা। কিন্তু বাজারে বিক্রি হচ্ছে ১৫ টাকা। বেগুনের কেজি ৫০ টাকা। তাই হাফ কেজি বেগুন আর ১ কেজি আলু কিনলাম। এক লিটার তেলের বোতল কেনার পর আর টাকা নেই। মানুষ দ্রব্যমূল্যের ঊর্ধ্বগতিতে হাঁসফাঁস করছে।’
একই বাজারের খুুচরা সবজি বিক্রেতা হামিদুল ইসলাম বলেন, এ বছর শুরু থেকেই গত বছরের তুলনায় সবজির দাম বেশি। তবে সবজির বাজার বেশি থাকার আরেকটি কারণ হলো উৎপাদন খরচ বেড়েছে। সার-ওষুধের দাম বেড়েছে। তাই সবজির দামও বেশি। যতখানি কৃষক পর্যায়ে দাম বাড়ে তার তিনগুণ বাড়ে ভোক্তার কাছে এসে। বাজার মনিটরিং না থাকায় সবকিছুর দাম বেপরোয়া।
এদিকে গেল সপ্তাহে ২০০ থেকে ২২০ কেজি দরে বিক্রি হওয়া লাল কক মুরগির দাম অপরিবর্তিত রয়েছে। সাদা ব্রয়লার মুরগির কেজি ১৪৫ টাকা থেকে ৫ টাকা বেড়ে ১৫০ টাকা হয়েছে। আগের সপ্তাহের মতো পাতিহাঁস ২৮০-৩০০ টাকা কেজি বিক্রি হচ্ছে।