শেয়ার বিজ ডেস্ক: বাঁধাকপির সংকট দেখা দেয়ায় বিপাকে পড়েছে অস্ট্রেলিয়ার কেএফসি। খবর: এনডিটিভি।
বাঁধাকপির অভাব দেশটিতে হুলস্থ‚ল বাধিয়ে ফেলেছে। কেএফসির জনপ্রিয় জিঞ্জার বার্গার তৈরির জন্য প্রয়োজন এই সবজির। এর রীতিমতো সংকট দেখা দিয়েছে। যেটুকু পাওয়া যাচ্ছে, তার দাম এত বেশি যে কেএফসির মতো কোম্পানিও কিনতে চাইছে না।
কয়েক দিন আগে লেটুস পাতার দাম কিছুটা কম ছিল। তাই বাঁধাকপি ও লেটুস পাতা মিশিয়ে তারা বার্গারে ব্যবহার করত। কিন্তু লেটুস পাতার দামও এখন বেশ চড়া। কয়েক দিন আগে এক আঁটি লেটুস পাতার দাম ছিল মাত্র দুই ডলার। বাঁধাকপির আকাল দেখা দেয়ায় সেই লেটুস পাতার দাম এক লাফে বেড়ে হয়েছে আট ডলার। তাও আবার সব জায়গায় পাওয়া যাচ্ছে না।
কেএফসি তাই সিদ্ধান্ত নিয়েছে বাঁধাকপির সঙ্গে সামান্য লেটুস পাতা মিশিয়ে তারা জিঞ্জার বার্গারে ব্যবহার করবে। বাঁধাকপি থাকবে ৫০ শতাংশ। বাকিটুকু লেটুসপাতা। কিন্তু এতে বাদ সাধছেন ক্রেতারাÑতারা জিঞ্জার বার্গার মুখেই তুলতে চাইছেন না। ব্যাপরাটা শুধু রেস্টুরেন্ট কিংবা লোকমুখের ঘটনা নয়। অস্ট্রেলিয়ার গণমাধ্যমে এখন আলোচনার বিষয় বাঁধাকপি।
পরিস্থিতি এতটাই গুরুতর যে অস্ট্রেলিয়ার নতুন প্রধানমন্ত্রী অ্যান্থনি অ্যালবানিজ মন্ত্রিসভার জরুরি বৈঠক ডেকেছেন। তিনি বলেন, এটি জাতীয় সংকট।
