শেয়ার বিজ ডেস্ক : মসলায় ক্ষতিকর কীটনাশকের উপস্থিতির কারণে কয়েকটি দেশে নিষেধাজ্ঞায় রয়েছে ভারতের মশলা কোম্পানি এভারেস্ট ও এমডিএইচ। এর তদন্তে নেমে এবার শতাধিক কোম্পাানির লাইসেন্স বাতিল করল দেশটির ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ড অথরিটি অব ইন্ডিয়া (এফএসএসআই)। খবর: দ্য ইকোনমিক টাইমস।
সাম্প্রতিক সময়ে বড়সড় ধাক্কা খেয়েছে ভারতের মশলাশিল্প। পণ্যের গুণমান খারাপ হওয়ার কারণে একাধিক মশলা প্রস্তুতকারী কোম্পানিকে উৎপাদন বন্ধ করার নির্দেশ দিয়েছে এফএসএসআই। বাতিল করা হয়েছে লাইসন্স। এ পণ্যগুলোয় এমন কিছু রাসায়নিক পদার্থ রয়েছে, যা সাধারণ মানুষের স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকর। সে কারণে কোম্পানিগুলোকে সম্পূর্ণভাবে মশলা উৎপাদন বন্ধ করার নির্দেশ দেয়া হয়েছে। ফলে কঠিন সময়ের মধ্যে দিয়ে যাচ্ছে দেশটির মশলাশিল্প।
প্রসঙ্গত, গত এপ্রিলে সিঙ্গাপুর ও হংকংয়ের পক্ষ থেকে ভারতীয় মশলা প্রস্তুতকারী কোম্পানি এমডিএইচের পণ্য বিক্রি নিষিদ্ধ করা হয়। আরেকটি মশলার ব্র্যান্ড এভারেস্ট ফুড প্রোডাক্টসের পণ্যের বিক্রিও সম্পূর্ণভাবে নিষিদ্ধ করেছে হংকং ও সিঙ্গাপুর। বর্তমানে এই দুই দেশে কোনো ধরনের পণ্য বিক্রি করতে পারছে না এমডিএইচ ও এভারেস্ট।
এই দুই ব্র্যান্ডের বেশ কয়েকটি মশলা পণ্যে কার্সিনোজেনিক পেস্টিসাইড বা কীটনাশক ইথিলিন অক্সাইড পাওয়া গেছে। এরপর এফএসএসআই মশলা প্রস্তুতকারী কোম্পানিগুলোর পণ্যের নিরাপত্তা পরীক্ষা করার জন্য বিভিন্ন শহর থেকে নমুনা সংগ্রহ করা শুরু করে। নমুন পরীক্ষা করার পর গত মাসে মোট ১১১টি মশলা উৎপাদনকারী কোম্পানির বিরুদ্ধে পদক্ষেপ নেয় এফএসএসআই।
এরই মধ্যে প্রায় চার হাজার নমুনা সংগ্রহ করা হয়েছে। এখন পর্যন্ত দুই হাজার ২০০টি নমুনা পরীক্ষা সম্পন্ন হয়েছে।
